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Es constata que els escumosos que fan la segona fermentació amb suro obtenen un tret diferencial positiu
Participem als tallers de co-creació del pla estratègic del sector surer a Catalunya
L’exportació de taps de suro a Catalunya creix el 2023 i consolida el sector com a referent internacional

CONTACTE

C/ Miquel Vincke i Meyer nº13,
17200 Palafrugell (Girona)
Espanya
(+34) 972 300 227
aecork@aecork.com

Instagram post 17846412956088341

Dia 8️⃣ (+ cap de setmana): Pel·lícules que mariden amb vi 🎬🍇🥂
Mira documentals, pel·lícules i sèries relacionades amb el món de el vi. Aprens i t'entretens a el mateix temps.
Aquí hi ha algunes opcions:
El nostre top 5:
– Nuestra vida en la Borgoña, Filmin, Movistar
– Entre copas
– Un buen año
– Cuento de otoño, Fimin
– Priorat, Filmin
Altres recomanades:
– El viñedo de Esteban Schroeder
– Fermentación Espontánea, Filmin
– ‘Bon appétit’
– Un paseo por las nubes
– Noche de vino y copas
– Sour Grapes, Netflix
– Chef’s Table, Netflix
– Our Blood is Wine
– Wine Guys
– El Bulli, historia de un sueño, Amazon Prime Video
– The Wine Van, Amazon Prime Video
Quina és la vostra pel·lícula favorita sobre vi? #elijocorcho

Instagram post 17902112797458684

Feliç diada! Inventem noves formes de celebrar la diada... Nosaltres proposem llegir el vostre llibre preferit i prendre un vi rosat i molt floral 🌹
I vosaltres, com la celebrareu? #elijocorcho #santjordi2020

Instagram post 17904747343448870

Dia 7️⃣: #Vinollamadas ! Quedar con amigos y compartir ese momento con vino 👫🍷📱🍷👫 Durante estos días de confinamiento, muchos son los que recurren a las videollamadas para compartir momentos con familiares y amigos, tal y como hacíamos con anterioridad.
Es una perfecta ocasión para quedar con ellos y hacer una #vinollamada si optamos por brindar también con una buena copa de vino. #elijocorcho #volveremosabrindar
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Dia 7️⃣: #Vitrucades! Quedar amb amics i compartir aquest moment amb vi 👫🍷📱🍷👫
Durant aquests dies de confinament, molts són els que recorren a les videotrucades per compartir moments amb familiars i amics, tal com fèiem amb anterioritat.
És una perfecta ocasió per a quedar amb ells i fer una #vitrucada si optem per brindar també amb una bona copa de vi. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Day 7️⃣: #Winecalls! Chat with friends and share that moment with wine 👫🍷📱🍷👫 During these days of confinement, many are those who resort to video calls to share moments with family and friends, just as we did before.
It is a perfect occasion to meet them and make a #winecall if we choose to also toast with a good glass of wine.

Instagram post 17923982248376158

Día 6️⃣: Un libro 📖y una copa de vino 🍷

Es momento de quedarse en casa y disfrutar de un buen libro, acompañarlo con una copa de vino y disfrutarlo tranquilamente. ¿Y por qué no? aprovechar para leer algunas lectura recomendadas sobre vino #elijocorcho ▪️Reinas de copas, Zoltan Nagy
▪️La cata (ilustrados), Roald Dahl
▪️Experto en vino en 24 horas, Jancis Robinson
▪️La cata de vinos, Lluís Manel Barba
▪️Tras las Viñas, Josep Roca & Imma Puig
▪️Los nuevos viñadores, Luis Gutiérrez
▪️Papilas y moléculas, François Chartier
▪️Vinos, Contextualización y Viticultura
▪️Atlas Mundial del Vino, Jancis Robinson & Hugh Johnson
▪️The Oxford Wine Companion by Jancis Robinson & Julia Jarding
▪️Falsos mitos y verdaderas leyendas del mundo del vino, Antonio Tomás 📷 @catiaclimovich

Instagram post 17861297623831658

Dia 5️⃣: Converses sobre vi
Alguns professionals i aficionats de el vi estan realitzant directes per parlar sobre temes relacionats amb vi, i compartir experiències i impressions.
Per exemple, a Instagram a través del hashtag #EnCasaConVino, professionals com Guillermo Cruz @guillermo_cruz_alcubierre, Josep Roca @joseppituroca, Local Market Girona @localmarketgirona, La Natural @lanatural.cat , parlen sobre temes diversos com les varietats oblidades, classificacions i DOP, la precisió de terra, envelliment, etc. #elijocorcho
Pic by @robertasorge_ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Día5️⃣:Conversaciones sobre vino

Algunos profesionales y aficionados del vino están realizando directos para hablar sobre temas relacionados con vino, y compartir experiencias e impresiones.
Por ejemplo, en Instagram a través del hashtag #EnCasaConVino, profesionales como Guillermo Cruz @guillermo_cruz_alcubierre, Telmo Rodriguez @telmovinos, Álvaro Ribalta @liveeast o Josep Roca @joseppituroca, hablarán sobre temas diversos como las variedades olvidadas, clasificaciones y DOP, la precisión del suelo, envejecimiento, etc. #elijocorcho

Instagram post 17862777055770744

Día 4️⃣: Cocina con vino! 🍷🍝 Además de disfrutar de cocinar con una copa de vino al lado, también hay una infinidad de recetas que contienen el vino como uno de sus principales ingredientes. Es fácil encontrar vídeo tutoriales en las redes sociales. Y tenéis este post de @directopaladar con recetas (link en la bio de nuestro perfil)
Asimismo, hay muchas webs y expertos chef que dan asesoramiento sobre el mejor maridaje para nuestros platos por ejemplo https://recetasyvino.com/ #Elijocorcho #VolveremosaBrindar ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Pic by @brookelark on @unsplash

Dia 4️⃣: Cuina amb vi! 🍷🍝 A més de gaudir de cuinar amb una copa de vi al costat, també hi ha una infinitat de receptes que contenen el vi com un dels seus principals ingredients. És fàcil trobar vídeo tutorials en les xarxes socials. I teniu aquest post de @directopaladar amb receptes (link a la bio del nostre perfil)
Així mateix, hi ha moltes webs i experts xef que donen assessorament sobre el millor maridatge per als nostres plats per exemple https://recetasyvino.com/ #Elijocorcho #VolveremosaBrindar
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Day 4️⃣: Cook with wine! 🍷🍝 In addition to enjoying cooking with a glass of wine on the side, there are also countless recipes that contain wine as one of its main ingredients. It's easy to find video tutorials on social media.
Also, there are many websites and expert chefs who give advice on the best pairing for our dishes #Elijocorcho #volveremosabrindar

Instagram post 17882582893550934

Dia3⃣: Alguns cellers, DOs i portals estan realitzant tasts online. Una iniciativa que permet passar una bona estona aprenent d'experts. Entre moltes altres, destaquen: @do_emporda| @_lagastronomica | @vinosjumilla | @sherrywinesjerez |
@colectivodecantado| @winesandthecity| @fernandomoramw #elijocorcho #volveremosabrindar Pic by: @jillwellingtonphotography_ on @unsplash
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Día3⃣: Algunas bodegas, denominaciones de origen y portales están realizando catas a través de sus RRSS. Una iniciativa que permite conocer un poco más sobre nuestros vinos y pasar un buen rato aprendiendo de expertos. Entre otras muchas, destacan las siguientes: @vinosjumilla | @sherrywinesjerez | @colectivodecantado | @winesandthecity | @fernandomoramw #elijocorcho #volveremosabrindar

Instagram post 17852172892950944

Día2️⃣ Aprovechar estos días para realizar formaciones es una manera muy útil de vencer al aburrimiento. Hay varios cursos online sobre vino disponibles de forma gratuita, a continuación algunos de ellos:
🎓Cursos gratuitos de Rioja Wine Academy. https://riojawineacademy.com/es/home
🎓Plataforma de cursos gratuitos https://www.fun-mooc.fr/ que ofrece periódicamente cursos gratuitos de vinos (en francés e inglés) gestionados y tutorizados por prestigiosas universidades francesas, como Montpellier Sup-agro o Universidad de Bourgogne.
🎓Creative Signatures donde se da cursos online de ‘Iniciación a la cata’. https://creativesignatures.com/
🎓La plataforma Vinoselección pone a disposición de cualquier interesado su curso de cata online, en distintos vídeos acompañados por un texto teórico. https://www.vinoseleccion.com/saber-de-vinos/curso-de-cata
#elijocorcho#volveremosabrindar ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Día2️⃣ Aprofitar aquests dies per realitzar formacions és una manera molt útil de vèncer l'avorriment. Hi ha diversos cursos en línia sobre vi disponibles de forma gratuïta, a continuació alguns d'ells:
🎓Cursos gratuïts de Rioja Wine Academy. https://riojawineacademy.com/es/home
🎓Plataforma de cursos gratuïts https://www.fun-mooc.fr/ que ofereix periòdicament cursos gratuïts de vins (en francès i anglès) gestionats i tutoritzats per prestigioses universitats franceses, com Montpellier Sup-agro o Universitat de Bourgogne.
🎓Creative Signatures on es dóna cursos en línia d''Iniciació al tast'. https://creativesignatures.com/
🎓La plataforma Vinoselección posa a disposició de qualsevol interessat el seu curs de tast en línia, en diferents vídeos acompanyats per un text teòric. https://www.vinoseleccion.com/saber-de-vinos/curso-de-cata
Pic by @olianayda on @unsplash ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Day2️⃣ Taking advantage of these days to carry out training is a very useful way to overcome boredom. There are several online wine courses available for free, some of them below:
🎓Free Rioja Wine Academy courses. https://riojawineacademy.com/es/home
🎓Free courses platform https://www.fun-mooc.fr/ that periodically offers free wine courses (in French and Englis

Instagram post 17944242082337497

Queremos compartir con vosotros la guía de la Organización Interprofesional de Vino de España (OIVE) @mejorcon_vino . Una actividad diferente para cada día.
¿Empezamos?
Día 1️⃣: Abrir esa botella especial y disfrutar de un vino 🍷 + brindar telemáticamente con amigos.
Se puede compartir una foto del vino y, por supuesto, impresiones sobre el mismo.
Muchos #winelovers están llenando las redes sociales de los vinos que están bebiendo durante la cuarentena.
Uno de los hashtags que se está utilizando estos días es #BrindoPorTuSalud #elijocorcho
Pic by @_vogu11_ via @unsplash
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Volem compartir amb vosaltres la guia de l'Organització Interprofessional de Vi d'Espanya (OIVE) @mejorcon_vino . Una activitat diferent per a cada dia.
Comencem?
Dia 1️⃣: Obrir aquesta ampolla especial i gaudir d'un vi 🍷 + brindar telemàticament amb amics.
Es pot compartir una foto d'el vi i, per descomptat, impressions sobre el mateix.
Molts #winelovers estan omplint les xarxes socials dels vins que estan bevent durant la quarantena.
Un dels hashtags que s'està utilitzant aquests dies és #BrindoPorTuSalud #elijocorcho
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ We want to share with you the guide of the Interprofessional Organization of Wine of Spain (OIVE). A different activity for each day.
Let's start?
Day 1️⃣: Open this special bottle and enjoy a wine 🍷 + toast online with friends.
You can share a photo of the wine and of course impressions on it.
Many #winelovers are filling the social media of the wines they are drinking during the quarantine.
One of the hashtags that is being used these days is #BrindoPorTuSalud
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #aecork#tapdesuro#tapondecorcho#corks#instawine#winecork#nature#winelover#yomequedoencasaconvino

Instagram post 17850556822951206

Tots els dies són iguals? Avui és divendres!! Celebrem-ho amb una copa de vi o una de cava🥂! I el cap de setmana, per què no fer un tast guiat amb algun sommelier? A Instagram trobareu molts winefluencers que us guiaran per aprendre més sobre vins, maridatges... O dedicar la tarda a llegir un bon llibre, com el del nostre amic @zoltancsaba , 'Reinas de copas' amb una copa de cava i un tall de pastís🍰... #elijocorcho 📸@davidsthephotographer via @unsplash ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
¿Todos los días son iguales? ¡Hoy es viernes! Celebrémoslo con una copa de vino o una de cava🥂! Y el fin de semana, ¿por qué no hacer una cata guiada con algún sumiller? En Instagram encontrarás muchos winefluencers que te guiarán para aprender más sobre vinos, maridajes ... O dedicar la tarde a leer un buen libro, como el de nuestro amigo @zoltancsaba, 'Reinas de copas' con una copa de cava y un trozo de pastel🍰 ... #yomequedoencasaconvino ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Every day is the same? Today is Friday !! We must celebrate it with a glass of wine or one of cava🥂! And on the weekend, why not do a guided tasting with a sommelier? On Instagram you will find many winefluencers who will guide you to learn more about wines, pairings ... Or spend the afternoon reading a good book, such as that of our friend @zoltancsaba, 'Wine Queens' with a glass of cava and a piece of cake 🍰 ... #winemoments

Instagram post 17883004381539936

Els treballadors del sector surer volem enviar un missatge als treballadors dels cellers: No esteu sols, junts ens en sortirem! #elijocorcho
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Los trabajadores del sector corchero queremos enviar un mensaje a los trabajadores de las bodegas: No estáis solos, ¡juntos lo conseguiremos! #elijocorcho ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ The workers in the cork industry want to send a message to the workers in the wineries: You are not alone, we will make it happen together! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #aecork#tapdesuro#tapondecorcho#corks#instawine#winecork#nature#winelover#yomequedoencasaconvino

Instagram post 18128084395067949

En España las ventas de vino en supermercado han aumentado un 41% situándolo como el tercer producto más comprado, tras el papel higiénico y la cerveza. Estos días, cenar con vino o cava es una manera de celebrar que queda un día menos para salir de casa, ¿no creéis? #elijocorcho ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ A Espanya les vendes de vi a supermercat han augmentat un 41% i l'han situat com el tercer producte + comprat, després del paper higiènic i la cervesa. Aquests dies, sopar amb vi o cava és una manera de celebrar que queda un dia menys per sortir de casa, no creieu? #elijocorcho
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ In Spain, wine sales supermarkets have increased by 41% and have placed it as the third + product purchased, after toilet paper and beer. These days, dinner with wine or cava is a way of celebrating that there is one day less to leave home, don't you think? #elijocorcho ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #elijocorcho #aecork#tapdesuro#tapondecorcho#corks#cork#winecork#nature#winelover#wine #yomequedoencasa #yomequedoencasaconvino

Instagram post 17859227722832213

El món del vi i el món del suro hem passat per moments difícils en altres ocasions, i sempre hem aconseguit sortir reforçats dels moments complicats.
Per això, les empreses d’AECORK us fem costat, ara més que mai, podeu comptar amb nosaltres. Només ho aconseguirem entre tots 💪🏼💪🏼
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ El mundo del vino y el mundo del corcho hemos pasado por momentos difíciles en otras ocasiones, y siempre hemos conseguido salir reforzados de los momentos complicados.
Por ello, las empresas de AECORK os apoyamos, ahora más que nunca, podéis contar con nosotros. Solo lo lograremos entre todos 💪🏼💪🏼
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ The world of wine and the world of cork have gone through difficult times on other occasions, and we have always managed to emerge stronger from difficult times.
For this reason, AECORK companies support you, now more than ever, you can count on us. We will only do it together 💪🏼💪🏼
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #elijocorcho #aecork#tapdesuro#tapondecorcho#corks#instawine#winecork#nature#winelover

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🔜 El próximo 31 de enero celebramos los XXVIII Premios Gla d'Or, como siempre en @masmarroch . Así como el año pasado celebramos la #millennial edition, este año el valor que queremos premiar es la #sostenibilidad ♻🌍🌿
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 🔜 El proper 31 de gener celebrem els XXVIII Premis Gla d'Or, com sempre al @masmarroch. Així com l'any passat vam celebrar la #millennial edition, el valor que volem premiar aquest any és la #sostenibilitat ♻🌍🌿
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 🔜 Next January 31st we are celebrating the XXVIII Gla d'Or Awards in @masmarroch, as always. Last year we celebrated the #millennial edition, this year, #sustainability ♻🌍🌿 is the value we want to reward
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #elijocorcho #aecork#tapdesuro#tapondecorcho#corks#instawine#winecork#nature#winelover#glador#xxviiiglador #cambioclimatico

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El proper 31 de gener celebrem els XXVIII Premis Gla d'Or, com sempre al @masmarroch. Així com l'any passat vam celebrar la #millennial edition, el valor que volem premiar aquest any és la #sostenibilitat ♻🌍🌿
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 🔜 El próximo 31 de enero celebramos los XXVIII Premios Gla d'Or, como siempre en @masmarroch . Así como el año pasado celebramos la #millennial edition, este año el valor que queremos premiar es la #sostenibilidad ♻🌍🌿
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El proper 31 de gener celebrem els XXVIII Premis Gla d'Or, com sempre al @masmarroch. Així com l'any passat vam celebrar la #millennial edition, el valor que volem premiar aquest any és la #sostenibilitat ♻🌍🌿
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 🔜 El próximo 31 de enero celebramos los XXVIII Premios Gla d'Or, como siempre en @masmarroch . Así como el año pasado celebramos la #millennial edition, este año el valor que queremos premiar es la #sostenibilidad ♻🌍🌿
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 🔜 Next January 31st we are celebrating the XXVIII Gla d'Or Awards in @masmarroch, as always. Last year we celebrated the #millennial edition, this year, #sustainability ♻🌍🌿 is the value we want to reward
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #elijocorcho #aecork#tapdesuro#tapondecorcho#corks#instawine#winecork#nature#winelover#glador#xxviiiglador #cambioclimatico #canviclimatic

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L'edifici de la nostra seu forma part del conjunt industrial Miquel, Vincke i Meyer, juntament amb el Museu del Suro, el Museu Can Mario de la Fundació Vilacasas, la Torre de l'Aigua, el centre multiusos La Bòbila Vella i l'espai de forns.
Aquí podeu veure el nostre pati, amb els cavalls, donat que antigament eren les quadres de la fàbrica. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ El edificio de nuestra sede forma parte del conjunto industrial Miquel, Vincke y Meyer, junto con el Museo del Corcho, el Museo Can Mario de la Fundación Vilacasas, la Torre del Agua, el centro multiusos La Bòbila Vella y el espacio de hornos. Aquí podéis ver nuestro patio, con los caballos, dado que antiguamente eran las cuadras de la fábrica. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ The building of our headquarters is part of the industrial complex Miquel, Vincke and Meyer, together with the Cork Museum, the Can Mario Museum of the Vilacasas Foundation, the Water Tower, the multipurpose center La Bóbila Vella and the " bakery space. Here you can see our patio, with the horses, since they were formerly the paintings of the factory. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #elijocorcho #aecork#tapdesuro#tapondecorcho#corks#instawine#winecork#nature#winelover

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L'edifici de la nostra seu forma part del conjunt industrial Miquel, Vincke i Meyer, juntament amb el Museu del Suro, el Museu Can Mario de la Fundació Vilacasas, la Torre de l'Aigua, el centre multiusos La Bòbila Vella i l'espai de forns.
Aquí podeu veure el nostre pati, amb els cavalls, donat que antigament eren les quadres de la fàbrica. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ El edificio de nuestra sede forma parte del conjunto industrial Miquel, Vincke y Meyer, junto con el Museo del Corcho, el Museo Can Mario de la Fundación Vilacasas, la Torre del Agua, el centro multiusos La Bòbila Vella y el espacio de hornos. Aquí podéis ver nuestro patio, con los caballos, dado que antiguamente eran las cuadras de la fábrica. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ The building of our headquarters is part of the industrial complex Miquel, Vincke and Meyer, together with the Cork Museum, the Can Mario Museum of the Vilacasas Foundation, the Water Tower, the multipurpose center La Bóbila Vella and the " bakery space. Here you can see our patio, with the horses, since they were formerly the paintings of the factory. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #elijocorcho #aecork#tapdesuro#tapondecorcho#corks#instawine#winecork#nature#winelover#palafrugell #museudelsuro #fundacionvilacasas #fundaciovilacasas

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[PROPIETATS DEL SURO] # 10 - HIGROSCÒPIC 💧 S’hidrata en funció de les condicions ambientals
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [PROPIEDADES DEL CORCHO] # 10 - HIGROSCÓPICO 💧 Se hidrata en función de las condiciones ambientales
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [CORK PROPERTIES] # 10 - HYGROSCOPIC 💧 It becomes hydrated depending on the environmental conditions
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 📸 Alex Perez @a2eorigins #elijocorcho #aecork#tapdesuro#tapondecorcho#corks#instawine#winecork#nature#winelover#corcho #suro #cork

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[PROPIETATS DEL SURO] # 9 - CAPACITAT D’AMORTIMENT ➿➿ Es dona per la deformació per flexió de les parets cel·lulars i és una propietat molt important per algunes aplicacions com els taps de #vi o les soles de sabata. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [PROPIEDADES DEL CORCHO] # 9 - CAPACIDAD DE AMORTIGUACIÓN ➿➿ Se da por la deformación por flexión de las paredes celulares y es una propiedad muy importante para algunas aplicaciones como los tapones de #vino o las suelas de zapato.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [CORK PROPERTIES] # 9 - CUSHIONING CAPACITY ➿➿ It is given by the deformation by flexion of the cell walls and is a very important property for some applications such as #wine stoppers or soles of shoe. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #elijocorcho #aecork#tapdesuro#tapondecorcho#corks#instawine#winecork#nature#winelover

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