El 92% dels vins més venuts a Espanya tenen tap de suro

corcho calidad vino

Els espanyols estan disposats a pagar més per un vi d’alta qualitat. No obstant això, què vol dir qualitat? Un dels factors que millor identifiquen la qualitat d’un vi és el seu tancament, el 83% dels espanyols associa el tap de suro amb vins d’alta qualitat, segons l’estudi sobre La percepció dels espanyols davant els diferents tipus de tancament elaborat per iniciativa CORK, agrupació d’associacions i institucions del sector del suro a Espanya, entre 1.200 espanyols. Continua llegint «El 92% dels vins més venuts a Espanya tenen tap de suro»

El tap de suro, element clau per a la exportació del vi i cava espanyol als EUA i la Xina

El tap de suro va ser el protagonista del I Wine Export Workshop: ‘Reptes i oportunitats de l’exportació del vi: els detalls són la clau de l’èxit’ per ajudar als cellers de vins i cava d’Espanya en el procés d’exportació a dos mercats clau com els EUA i la Xina.  Aquest workshop forma part de la campanya “Som Únics, #elijocorcho”, on participen AECORK més el suport complementari de les empreses Oller, Manuel Serra, J.Vigas i Trefinos, l’ Institut  Català del Suro (ICSuro) i APCOR.

Continua llegint «El tap de suro, element clau per a la exportació del vi i cava espanyol als EUA i la Xina»

Participació a la Jornada de creació d’una Mesa Sectorial del Suro

La Xarxa Rural Nacional (RRN), a través de la seva unitat de gestió i a proposta de la Sotsdirecció General de Silvicultura i Muntanyes en la Direcció general de Desenvolupament Rural i Política Forestal, organitza la “Jornada per a la creació d’una Taula sectorial del Suro a nivell nacional o una interprofessional agroalimentària”, que va tenir lloc en la Finca la Almoraima, a Castellar de la Frontera (Cadis) els dies 9 i 10 d’octubre de 2017.

L’objectiu d’aquesta jornada és analitzar la situació actual del sector del suro a Espanya i debatre sobre la possibilitat de la creació d’una taula sectorial a nivell nacional o d’una organització interprofessional agroalimentària. Continua llegint «Participació a la Jornada de creació d’una Mesa Sectorial del Suro»